温宿县纪委监委驻吐木秀克镇帕万拉村工作队联合村“两委”，聚焦村内商超、小食店等经营点位，扎实开展食品安全宣传排查工作，压紧压实经营主体责任，守护辖区农牧民群众舌尖安全。

工作人员逐户走访村内商铺、食品经营门店，现场开展食品安全宣讲，重点讲解食品进货查验、保质期检查、食品储存、环境卫生、禁止售卖过期变质食品等相关规定，提醒经营者牢固树立食品安全第一责任人意识，自觉规范经营行为。宣讲结束后，组织各经营户认真阅读条款，现场签订食品安全承诺书，引导大家主动承诺依法诚信经营，严把食品质量关口。同时，工作人员同步查看店内食品摆放、进货台账、消毒措施落实情况，现场答疑解惑，收集经营户遇到的困难诉求，把食品安全知识送到经营一线。

“这份承诺书既是约束，也是提醒，以后我会更加仔细检查货品，不卖过期食品，诚信经营，让乡亲们买得放心。”食品经营户阿依古丽·买买提说道。村妇联主席阿依古丽·托合提说：“农村小店是群众日常采购食品的主要场所，食品安全容不得半点马虎。我们通过入户宣讲、签订承诺书的方式，进一步强化经营主体责任意识，常态化抓好食品安全巡查宣传，从源头防范食品安全风险，切实保障全村群众饮食安全。”

下一步，帕万拉村将持续常态化开展食品安全排查和宣传引导，定期对辖区食品经营场所开展回头看，持续筑牢食品安全防护网，不断提升群众安全感、幸福感。（温宿县吐木秀克镇帕万拉村工作队：展晓霞）